6個月后的寶貝,有了更多的精神需求,不滿足于只在小區花園里曬太陽,一家人開始打探哪里有更適合寶貝玩耍的親子活動場所。隨之而來的是,寶貝接觸各種病毒細菌的機會也大大增加了。特別是那些體質稍差一些的寶貝,開始頻繁地感冒,發熱、咳嗽、腹瀉,甚至引發支氣管炎,肺炎、腸炎等較為嚴重的感染性疾病,令媽咪們擔心不已。那么,在照料寶貝的日常生活中,媽咪應該怎么幫助寶貝提升抵抗力呢?
“民以食為天”同樣適用于小寶貝與其給寶貝花錢買各種營養素、口服液、保健品,不如給寶貝準備一頓色香味形俱佳的小餐食,既愉悅身心,又能讓寶貝胃口大開。
保證平衡膳食的參考依據是中國營養學會推薦的《0-6歲兒童膳食指南》,對寶貝每日所需的乳類、谷類、蔬菜水果、魚禽肉蛋和油脂都給了具體的參考標準。其中,食物中的乳類、谷類和蛋白質主要保證寶貝的體格生長發育,蔬菜水果中富合的維生素和礦物質則有助于提升寶貝機體抵抗力。那些不挑食、不貪食,“吃飯好”的寶貝,往往身體也更棒!
6-12月齡寶貝的喂養要點:
1.到寶貝12月齡時,每日膳食可達到以下種類和數量
乳類600-800毫升、谷類40-110克、蔬菜類和水果類各25-50克、蛋黃1個或雞蛋1個、魚/禽/畜肉25-40克、植物油5-10克。
2.繼續堅持母乳喂養,可用嬰兒配方奶補充母乳的不足
只有當母乳確實不足,或者由于客觀原因的限制不能堅持母乳喂養時(如媽咪上班、出差、母嬰分離),才需要用嬰兒配方奶補充母乳不足或替代母乳,建議每天的母乳和/或配方奶總量要達到600-800毫升。
3.適時、合理、逐漸添加的輔助食物
保證寶貝平衡膳食,并不需要媽咪每日甚至每餐用食物秤精確稱量上述食物再喂給寶貝。只要讓寶貝每天喝夠奶,吃到谷類、蔬菜水果、魚禽肉蛋這幾大類食物即可,具體的食物種類和數量則可以靈活調整。
寶貝的胃容量有限,“少而精”
是給小寶貝準備餐食的大原則,特別要從剛開始添加輔食階段就注意培養寶貝良好的飲食習慣。讓寶貝逐漸嘗試更我種類的食物,不免強喂給寶貝兒食物,讓寶貝有選擇吃不吃、吃多少的權力,更有助于寶貝均衡飲食。對烹調感興趣的媽咪,可以經常更換食材的種類與制作方法,比如:這頓做了魚肉小丸子,下頓可以改為蔬菜小水餃,加餐準備富含維生素的水果,切成好看的形狀,讓寶貝吃得健康又美味,其實并不是那么復雜。
如果媽咪沒有時間精心烹制寶貝食物,也可以直接選擇加工好的罐裝嬰兒輔食,看看配料表,就知道那一小罐泥糊糊里包含了多種食物,選擇變換不同的種類,媽可滿足寶貝的均衡膳食與營養需求了。
1-3歲寶貝的喂養要點:
每日膳食達到以下種類和數量
母乳喂養或幼兒配方奶粉80-100克、谷類100-150克、蔬菜類和水果類各150-200克、魚禽肉蛋類100克、植物油20-25克。
2.繼續母乳喂養或給予其他乳制品。逐步過渡到食物多樣化
盡量延長母乳喂養時間表,可持續至寶貝2歲或2歲以上。母乳不足或已斷奶的寶貝,每日最好應保證配方奶500毫升,如果喝奶量少,可以補充酸奶、奶酪等乳制品。乳類中豐富的蛋白質和鈣質是保證寶貝體格生長發育的重要營養素。
3.提優質蛋白質、豐富的蔬菜和水果、適量的谷類主食
蛋類、魚蝦肉、瘦畜禽肉可以提供優質蛋白質,但寶貝平均每天僅需要100克左右(以食材的生鮮可食用果攝入過多,不僅會加重消化負擔,還可導致超重甚至肥胖。胖寶貝普遍不愛吃蔬菜、又不愛運動,體質下降、抵抗力差,就更易引發疾病。缺鐵性貧血是嬰幼兒的常見疾病,貧血可導致寶貝的免疫力下降。而維生素A缺乏也可導致寶貝易患呼吸道疾病。動物肝臟富含維生素A與鐵,建議可用豬肝、雞肝、羊肝等做成肝泥,分次適量給寶貝食用。
如果寶貝每天吃1個雞蛋按50克計算,其余的魚蝦,
瘦肉類每天只再需要50克。由于肉類食物制作起來比較
麻煩一些,建議可以每周給寶貝吃2-3次肉,每次吃飯100-150克。肉類可以多選用魚蝦肉,不僅含有豐富的蛋白質,還有利于寶貝的神經系統發育,可以讓寶貝更聰明哦!
蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質,對于提高寶貝的免疫力貢獻很大。蔬菜和水果所提資金的營養成分不盡相同,各有優勢,不可相互替代,蔬菜最好選擇新鮮的綠色、紅黃色蔬菜以及海藻類蔬菜,水果則以各種新鮮的應季水果為主。最好能做到每餐吃蔬菜、每天吃水果。
谷類媽由米、面制成的各類主食的量。根據不同地區的飲食習慣,小寶貝普遍喜歡吃各種米面類食物,如:面條、烙餅、饅頭、花卷等。由于這類食物的體積較大,寶貝的胃容量又相對較小,如果攝入過多會影響寶貝對其他營養素的吸收和利用。
粗糧、雜糧類食物有益于大人的健康,卻并不適合于小寶貝。特別是2歲以下的寶貝,應盡量避免吃富含膳食纖維的食物。有貧困地區的寶貝,由于吃不到新鮮的蔬菜、水果和肉類,主要靠糧谷類食物保證熱量攝入,常常會導致營養不良,引發多種疾病。
(編輯:愛動腦)