我的寶貝最近開始斷奶了,飲食變得麻煩多了。請問斷奶后,如何進行食物搭配才能保證寶貝的健康呢?
斷奶后的寶貝一日三餐應品種多樣,吃得越雜越好。因為從現代營養科學觀點看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理會起到相輔相成的作用。一方面,有些食物與另一種或幾種食物搭配后,可以起到取長補短、營養互補、效力增強的作用。你可以留意這幾種搭配方式:
米面搭配:米飯和面食搭配,粥和面點搭配,從多種組合上保證寶貝碳水化合物的攝入量;
粗細搭配:粗糧和細糧搭配,夏季讓寶貝多吃玉米、薏米、綠豆等,提高食物營養價值;
干濕搭配:米飯與湯水、牛奶與點心、稀飯與面食搭配,增加水分,補充營養;
深淺搭配:將深色蔬菜和淺色蔬菜搭配,如菠菜與茄子、番茄、南瓜、土豆、卷心菜等搭配,有利于微量元素的攝入和利用;
動物性蛋白質與植物性蛋白質搭配:將魚、肉、禽、蛋等與黃豆、綠豆、香干搭配,保證寶貝優質蛋白的互補作用。
(編輯:愛動腦)