夏天果昧繽紛，是吃水果的好季節，寶寶怎樣吃才能既營養又健康呢？

　　寶寶不可多吃的水果

　　桃子含鐵量較高，在水果中名列前茅，吃桃子對缺鐵性貧血有輔助治療作用，哪怕健康的寶寶吃桃子也很好的。桃子中還含較多的有機酸和纖維素，能促進消化液的分泌，增加胃腸蠕動，從而增加寶寶的食欲。但是，寶寶吃桃不宜多，因為胃腸能力不如成人，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易過敏。

　　建議：一次給寶寶吃半只桃子為宜，大點的寶寶可以吃1整只。

　　荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現昏迷和循環衰竭等癥，醫學上稱為“荔枝病”，即血糖癥。寶寶吃多了荔枝會在清晨突然發病，出現頭昏、出冷汗、乏力、面色蒼白、心悸、肢冷等癥狀，還有的寶寶會感到饑餓、口渴、肢痛、腹瀉，甚至抽筋。

　　建議：寶寶吃荔枝一次最好吃5顆左右。

　　杏是一種鈣、磷、鐵、蛋白質含量豐富的水果，尤其是維生素C，含量僅次于棗和柑桶。不過，中醫認為，杏屬于熱性食物，且具有小毒，吃多了會傷及筋骨，一次食杏過多還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼疾、爛口舌，甚至生瘡長癤、拉肚子。

　　建議：寶寶一天吃杏不要超過5個。

　　榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對寶寶身體有很好的補養作用，可以作為良好的果品類營養來源。但是，吃榴蓮不能一次吃太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。建議：寶寶如果吃榴蓮上火了，可以給他吃山竹去“火”。

　　1歲前的寶寶吃水果有三種方法

　　1.喝新鮮果汁。

　　選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗碎放入碗中（先去果核），然后用湯匙背擠壓出果汁或用消毒紗布擠出果汁，也可用榨汁機取果汁，加水稀釋后飲用。

　　2.挖果泥。

　　先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也能避免污染。

　　3.煮水果。

　　將水果用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘即可。食用方法不當導致寶寶過敏

　　菠蘿中合有菠蘿蛋白酶，會引起皮膚發癢、潮紅等過敏癥狀。因此，菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡，切成片后放入1%-2%的鹽水中浸泡20分鐘，或者加熱蒸煮。經過這樣處理后的菠蘿不僅更加甜美，還把菠蘿蛋白酶破壞了，不會發生過敏現象。對于1歲以下的寶寶，最好將這類水果煮制一下再給寶寶吃比較安全。

　　有的寶寶吃芒果后嘴唇紅腫，這是由于鮮芒果易引發口唇部位的接觸性皮炎。

　　過敏體質的寶寶在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時要特別小心，媽媽可以先給寶寶少量試吃，觀察兩小時內是否出現皮疹，若不放心再觀察三天，以防出現延遲性的其他過敏癥狀。如無過敏現象發生，表示寶寶對該種水果不過敏，可以放心吃。

　　為1歲以下的寶寶添加水果輔食時，要遵循“由少到多，由簡到繁”的原則；給寶寶喂食最常見的水果，避免吃稀有的、少見的進口果品，這樣做有助于減少過敏的發生。

　　健康事項

　　根據寶寶的年齡及消化能力，挑選應季水果，制作成適合寶寶消化吸收的果汁、果泥或果塊，每次的適宜水果量為50-100克。

　　1歲大的寶寶可以吃多種水果；水果必須洗凈、去皮；吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心，警惕發生嗆噎、窒息危險。

　　寶寶吃水果應隨吃隨挖（刮），因為大多數水果的水溶性維生素很容易因為全部切開而隨著放置的時間流失掉，還有一些水果特有的營養成分也會隨著被切開而氧化掉。

　　寶寶吃水果最好安排在喂奶或進餐后。因為水果含糖比較多，奶前或餐前吃會影響正餐的進食量。

　　很多帶籽類的水果，如西瓜子等，最好先將籽類剔除，以免寶寶不小心吞咽進肚。

（編輯：愛動腦）