英國營養學家貝勒稱，一份簡單的壽司午餐就可能意味著熱量和碳水化合物攝入過量。貝勒表示，1個典型壽司卷含熱量290-350卡路里，假如一份壽司午餐包含3個壽司卷，熱量就會達到870-1050卡路里。這遠遠超過一個巨無霸漢堡576卡路里的熱量。另外，如果再加上壽司中的奶酪和蛋黃醬，壽司卷所含熱量還會更高。因此，壽司吃多了也會發胖，不利健康。

（編輯：愛動腦）