前段時間,帶寶貝去醫院體檢,看到結果上有一段“營養過!钡奈淖。我覺得很奇怪,因為我覺得寶貝吃得還可以,不是很多,而且也不是很胖,長得比較結實而已。朋友們說現在的小寶貝營養過剩是正,F象,不用擔心。可是我還是有些憂心,到底會有哪些健康問題呢?
所有的爸爸媽媽都有一個共同愿望,就是讓寶貝變得聰明、伶俐?茖W研究證明:食物可以改善大腦的發育,健腦、養腦的第一原則就是從各種食品中吸取均衡營養。所以,在吸取營養時,重要的是選擇有利于健腦、養腦的各種食品。
比如,動物的內臟和瘦肉、魚合有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質。水果中不但合有多種維生素、無機鹽和糖類等構成大腦所必需的營養成分,而且合有豐富的鋅,鋅對增強記憶力有很大益處。常吃水果,可促進智力的發育。
豆類及其豆制品含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類及維生素A、維生素B族等,尤其是蛋白質和氨基酸的含量高,以谷氨酸含量最為豐富,谷氨酸能促進腦神經的活動,是大腦賴以活動的基礎。硬殼類食物,如核桃、花生、杏仁、葵花子、松子等均含有對大腦思維、記憶、智力活動有益的腦磷脂和膽固醇。
蔬菜、海鮮也有助于大腦的發育。健腦食品的選擇應適宜寶貝的消化吸收,量要適合、全面,不能偏重某一種或以健腦食物替代其他食物。攝入食物種類要廣泛,避免營養不全面而影響寶貝正常的生理發育。
(編輯:愛動腦)