第19周

　　孕媽沒懷孕之前的午餐常是自帶的剩飯、外叫的洋快餐、盒飯，或有時干脆以水果、零食來對付……現在是“—人吃兩人補”，她擔心營養不夠。很多單位的午餐都會選外送盒飯，在菜式的選擇上，孕媽咪應該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營養配比較均衡。

　　上班族孕媽咪們要想吃得豐富而又經濟，最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了，這樣可以多點一些菜式，葷素搭配，營養更均衡。不過，一定要選擇衛生條件好的餐廳，最好自帶餐具，以免感染細菌。外面的油炸類食物，在制作過程中所用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質，孕媽咪應該遠離；孕媽咪還應該少吃太咸的食物，以防止體內水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫；其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

　　不少人認為，生吃就是最營養的，尤其是海鮮。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、成蟹等海鮮食品，生吃的風險比較大。因為海鮮中含有很多寄生物，未經高溫消毒，吃了容易染上疾病，對孕媽咪和胎兒都十分危險。

　　酒精類飲料絕對禁止，瓶裝飲料多少都含有食品添加劑，也是少喝為妙。如果一定要喝酒，可以選擇喝一小杯葡萄酒。盡量避免選擇含有咖啡因的飲料，如果想喝咖啡，可以喝無咖啡因的。孕媽咪可以喝點淡茶水，現榨果汁、豆漿牛奶營養豐富，也是孕媽咪飲料的首選。

　　飯店、包廂里一般空氣污染較重，密閉的環境空氣不新鮮，如果之前有人在里面吸煙，環境會更糟糕。有研究表明，出生前受到嚴重空氣污染的寶貝平均智力水平，要比受到空氣污染較輕的寶貝低4-5分。吃完飯最好就開溜，別久留。

　　為了彌補新鮮蔬菜補充的不足，孕媽咪最好在午飯后30分鐘吃個水果，以補充體內維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，孕媽咪可以在早上出門前把水果清洗干凈。然后用保鮮膜包裹帶到公司。在外就餐的上班族孕媽咪需要額外補充一些含鈣食物，把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。

　　TIPS：各式餐飲孕媽咪食用禁忌

　　涮肉時一定要把肉放在開水里多涮一會兒，等到肉熟透了再吃。防止生肉里含有弓形蟲的幼蟲，食用后受到感染。

　　建議孕媽咪少吃一些較辣的菜，以免刺激腸胃、引起便秘等。如果嗜好吃辣，一定要多搭配新鮮蔬菜，新鮮蔬菜其性多偏寒涼，有清涼、解毒、去火的作用，還能預防孕媽咪便秘。

　　甲魚、螃蟹味道鮮美，但具有較強的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲魚殼，孕媽咪避免孕早期食用，以免造成流產。

　　以人參為原料的燉品慎食，記得囑咐服務生把石鍋拌飯上面的雞蛋煎熟，醬湯一定要控制鹽放入的量。

　　避免食用生魚片等未經加熱處理的食物，海魚雖然含有脂肪酸，對寶貝神經發育有好處，但是海魚體內可能會含有汞，不宜多吃。

　　在點豬排或牛排時，要吃十成熟的肉食，半生不熟的做法最容易讓病毒逃過烹飪關。

（編輯：愛動腦）