11個月的寶寶食譜推薦——干貝菠菜羹！這道干貝菠菜羹富含大量蛋白質、鈣元素，對寶寶的身體有很大的幫助作用哦！

   食譜原料：

   干貝、菠菜、高湯、蛋清各適量。

   制作方法：

   將菠菜切成細絲后，放入鍋中炒成八分熟；再將高湯、料酒、干貝、枸杞、少許蛋清一起倒入鍋中用小火燉；然后勾芡即可。

   食譜類別：

   11個月的寶寶食譜

   營養經：

   菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。

   菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，能激活大腦功能。

   另外，告訴大家：干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。

（編輯：灰太狼）