核桃中富含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等,是孕媽媽孕期不可或缺的營養素。孕婦吃核桃的好處多多,我們來看一看核桃對孕婦和寶寶的好處有哪些呢?
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有「補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風」等功效。

現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有很好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。從上面這些營養元素中可以看到孕婦吃核桃的好處。
孕婦吃核桃可以有效幫助胎兒大腦發育,也就是說出生的寶寶會更聰明一些,而且核桃其中的不飽和脂肪酸有益于胎兒的大腦發育,適當的吃些核桃是有好處的。孕婦吃核桃的好處還有很多,但是孕媽媽需要注意,核桃不易食用過多,孕婦每天吃幾個核桃好呢?一般3-5個就足夠了,太多了反而會發胖,或者引發胎兒過重等。
(編輯:阿貍)