準媽媽孕期難免會出現厭食、胃口不佳的癥狀。小編為各位熱力推薦幾種清爽可口的壽司，不妨試試哦！
1. 熱帶風情壽司串
原料：草莓、菠蘿、獼猴桃、香蕉、芒果、米飯、海苔、壽司、醋各適量
做法：
1）草莓洗凈，菠蘿、獼猴桃去皮，切成2厘米的塊；香蕉、芒果去皮，切成長條。
2）米飯拌少許醋，鋪在海苔上，放上各種水果；卷起壓緊，切成1厘米左右小塊；取竹簽，將壽司穿成串即可。
營養功效：能防止血栓、解毒降壓。多種水果與壽司的完美結合，豐富了營養和口感，是孕媽媽很好的選擇。
2. 碧荷仙子
原料：荷葉、米飯、海苔、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、魚籽、壽司醋各適量
做法：
1）荷葉洗凈、晾干；米飯拌壽司醋；胡蘿卜、黃瓜切條。
2）鍋里放少許油，雞蛋打散，入鍋，攤成蛋皮。
3）壽司簾鋪上海苔，翻面，然后壓米飯，壓實；米飯上方保鮮膜，翻面，使米飯朝下；放黃瓜條、胡蘿卜、蛋皮，卷起，壓實；外面裹上魚籽，且成1厘米左右的小段。
4）用適當大小的荷葉包起，放冰箱冷藏5分鐘左右即可。
營養功效：海苔含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等，能促進食欲，同樣也適合于用于產后催乳。
3. 生菜飯團
原料：奶油生菜、米飯、雞胸肉、番茄醬、鹽、芝麻各適量
做法：
1）雞胸肉切被薄片，加料酒、鹽腌制，加少許濕淀粉滑炒；奶油生菜洗凈，用純凈水浸泡下，取出。
2）米飯捏成小飯團，撒少許黑芝麻；奶油生菜取大小合適的葉子，放上飯團，取一兩片雞肉，放在飯團上，再撒上少許番茄醬在旁邊，即可。
營養功效：生菜富含B族維生素和維生素C、E，及膳食纖維和多種礦物質。雞肉富含蛋白質和多種氨基酸，易被消化吸收。
4. 鰻魚壽司
原料：米飯、海苔、鰻魚、大根、黃瓜、壽司醋各適量
做法：
1）米飯放壽司醋里拌勻；鰻魚、黃黃瓜、大根切條。
2）壽司簾上方海苔，把米飯鋪勻，放鰻魚條、黃瓜條、大根條，然后卷好，切成1厘米左右小塊即可。
營養功效：鰻魚富含豐富的蛋白質、維生素A、D、E、礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA，有強健體魄、增進活力的功效，也有利于胎兒大腦發育。
5. 三文魚壽司
原料：米飯、夏威夷貝柱、蘇子葉、三文魚、辣根、海苔、蛋黃醬、飛魚籽、壽司醋、芥末各適量
做法：
1）米飯加壽司醋拌勻；貝柱切粗條，略焯水；蘇子葉切絲；三文魚片成大片，用開水燙下；辣根和蛋黃醬拌勻。
2）壽司簾上放海苔，鋪上米飯；在米飯上放一張保鮮膜，然后翻面，讓米飯朝下。
3）貝柱和蘇子葉一起放海苔上，加飛魚籽，卷起壓緊，定成方形，外面裹上三文魚片。
4）卷好后的壽司切成小塊，擺盤，淋上拌好的蛋黃醬，淋檸檬汁，撒上飛魚籽即可。
營養功效：三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和膽固醇；所含的Ω-3脂肪酸更是腦部發育、視網膜發育及神經系統發育必不可少的物質，對胎兒生長發育有益。
（編輯：阿貍）