最近有不少媽媽咨詢、查閱有關13個月的寶寶如何添加輔食。下面小編為各位有心的媽媽們推薦幾款營養輔食。
油菜肉末煨面
材料:小香蔥10克,肉末30克,掛面50克,小油菜2棵,料酒1小匙,鹽1小匙,油適量
做法:
小香蔥洗凈切小段,用油爆香,另將肉末泡軟,揀凈雜質,放入蔥段中一同爆香,然后淋料酒,加水煮開,改小火。另用半鍋水燒開,將面煮熟,撈入肉末湯內,小火煨煮5分鐘。小油菜洗凈,放入湯內同煮,并加鹽調味后即可。
雞蛋黃瓜面片湯
適用寶寶:13個月起
材料:雞蛋1個,黃瓜半根,面片20克,油、鹽各少許
做法:
黃瓜洗凈,切片;雞蛋打到碗里,攪勻。鍋內放油燒熱后,倒入黃瓜略炒,然后鋪上蛋液,翻炒后,加水大火燒煮。水開后,下入面片,攪拌均勻,中火煮10分鐘左右,加鹽即可。
魚泥
材料:凈魚肉50克,白糖,精鹽各少許。
做法:
1、 將收拾干凈的魚放入開水中,煮后剝去魚皮,除去魚骨刺后把魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分。
2、 將魚肉放入鍋內,加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開水,直至將魚肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除凈,魚肉要煮爛。
骨棗湯
材料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數片。
做法:
1、將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內,加水適量;
2、用旺火燒沸,后用文火燒2小時以上;
3、湯稠之后,根據食者喜好調味即成。
(編輯:阿貍)