平時吃的食物有很多，但是他們所含有的營養成分不一樣。比如蔬菜，他的營養成分不是什么高蛋白，但是他也是孩子成長發育的不可缺少營養元素，那么蔬菜對于孩子的成長健康有著什么影響呢？如果孩子不吃蔬菜，會有什么影響呢？>>>不愛吃蔬菜，只愛吃肉，會不會營養不均衡？

1，影響腸道對營養的吸收

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，從而影響腸道對營養的吸收功能。

2，影響維生素的攝入

蔬菜是維生素C的主要來源，如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎、骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。黃綠色蔬菜是胡蘿卜素的豐富來源，胡蘿卜素可在人體內轉變為維生素A。缺乏維生素A會影響孩子的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲癥、皮炎或反復呼吸道感染。

3，容易引發身體肥胖

進餐時不吃蔬菜不容易產生飽腹感，常常會使孩子不知不覺地吃得過多。所以雖然不是要求每天都要吃蔬菜，但是要經常吃些蔬菜，老是吃肉，吃魚，容易引起身體肥胖，影響成年后的健康。

4，常常導致胃口不佳

經常不吃蔬菜的孩子，身體的其他生理功能也會受到影響，經常出現食欲不振、胃口不好等癥狀。

（編輯：灰太狼）