準媽媽在孕期的飲食很重要，在飲食上一定要注意自己應該避開的食物。這樣是對寶寶負責也是對自己負責，雪蓮果含有豐富的果寡糖與維生素，孕媽媽可以吃嗎？

雪蓮果原產于南美安第斯山，長得像地瓜又像山藥的植物，雖然十分不顯眼，但將其外皮削去，多汁而晶瑩剔透，美味可是不輸北方的雪梨！那就是所謂的高山雪蓮 果。高山雪蓮果是生長在高海拔的根莖植物，味道是非常甜美，雪蓮果的果寡糖含量在各種水果中是最高的，目前在我國只有海南黎母山有種植。關于雪蓮果的功 效，據說食用后不但可以清肝解毒、降血壓還具有美容的功效，可謂天然的精華素喔！想讓自已變得更漂亮的女士不妨一試。

雪蓮果的長像樸實平凡，其 吃法可是相當多元化。最簡單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能 增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳肴，也是不錯的烹調方式。當然您家中有榨汁機的話，以雪 蓮果為原料就可以榨出鮮美的果汁，冰鎮后飲用真如雪山上的“來客”呢！總之，雪蓮果不論是在口感上還是功效上都如其名那般清新舒爽。 “恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？”一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。

孕婦可以吃雪蓮的，但是要適當的吃，不宜過量。孕婦吃雪蓮果，一方面是滿足自己的胃口，另一方面是補充營養。但是雪蓮果是涼性的藥物，孕婦應該調節好自己的營養，以免導致不必要的麻煩。孕婦吃雪蓮果要選擇新鮮的，現削先吃，不要削好了，放置一段時間再吃，發生氧化就不好了。最好還是選擇成品的雪蓮果產品，如生態常安組合裝-麥綠素+雪蓮果，既安全，又保證營養。雪蓮性寒，孕婦對于寒性食物不宜多吃。但是雪蓮也可以有很多種做法來吃。

（編輯：海賊王）