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糖果適量不會發胖

http://www.sdyingfa.com 2013/8/1 1 閱讀數:107603

父母們平時會很注意寶寶吃糖果跟巧克力,主要原因就是害怕寶寶吃太多會發胖。其實孩子吃當量的糖果是不會發胖的。

糖果適量不會發胖

美國路易斯安那州立大學研究人員1999年至2004年隨訪超過1.1萬名年齡2歲至18歲的兒童和青少年,了解他們的飲食習慣。統計結果顯示,與不吃糖的兒童相比,吃糖兒童超重或肥胖的幾率低22%;在青少年調查對象中,吃糖者比不吃者超重或肥胖幾率低26%。

所有吃糖的調查對象血液中C反應蛋白水平低。C反應蛋白是一種非特異性急性期炎癥反應物,是細菌感染和嚴重組織損傷的一項診斷指標。C反應蛋白濃度高意味著容易并發炎癥,易患心臟病、高血壓、中風等疾病。

研究人員同時發現,吃糖孩子的比例在減少,1973年為94%,1994年減至71%;孩子們吃糖的數量相應在減少。

英國《每日郵報》7月1日援引研究項目主管、營養學教授卡蘿爾·奧尼爾的話報道:“研究結果顯示,吃糖的青少年和兒童不易超重或肥胖。不過,這項結果不能成為讓孩子隨心所欲(吃糖)的通行證。”

“糖果不能取代營養豐富的食物,”奧尼爾說,“它是一種特殊犒賞,只能適量享用。”

研究人員分析,兒童時期適量吃糖,能讓孩子更好懂得“飲食戒律”的重要性。孩子如果只在特殊場合或日子吃糖果和巧克力,能養成更好的飲食習慣,學會“駕馭熱量攝取與消耗之間的平衡”。

(編輯:海賊王)

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標簽:兒童食品 糖果

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