夏季給寶寶做一些涼菜或許可以幫助寶寶降暑又可以提高寶寶胃口，但是涼菜要注意寶寶的腸胃是否能夠承受。有哪些涼菜可以幫助寶寶提高抵抗力呢？>>>1歲寶寶夏季食譜三色涼菜

涼拌海帶絲

將海帶300克洗凈，切成細絲后煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料后，即可食用。

現代藥理學研究表明，海帶可增強單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。

涼拌蘆筍絲

先將鮮蘆筍300克洗凈，削去老皮，然后切成細絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻。

蘆筍的抗病能力很強，在生長過程無需打農藥，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2，煙酸以及多種微量元素。現代藥理研究證實，蘆筍有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。

（編輯：海賊王）