寶寶的眼睛是護理的重點而對于眼睛來說一些稀有的營養元素是重點，媽媽在給寶寶安排飲食的時候應該注意補充一下介紹的營養元素幫助寶寶護眼。

維生素缺乏癥發生的一個重要原因就是日常飲食中維生素的含量不足，與眼睛關系最密切的就是維生素A。維生素A是一種脂溶性維生素，主要參與構成眼睛視覺細胞的感光物質，保證暗光下的視覺功能；參與維持細胞穩定性，保持上皮細胞的完整與健全；促進骨骼與牙齒的正常生長。當維生素A缺乏時，可以發生夜盲癥，角膜干燥、軟化，甚至穿孔，以及全身皮膚的改變，嚴重的可以有呼吸道、泌尿道的繼發感染，甚至發生嬰幼兒的體格發育遲緩等。

預防維生素缺乏最好的方法就是給孩子養成良好的飲食習慣，均衡飲食，不偏食，不挑食。為了讓孩子的眼睛及身體發育正常，平時要多給孩子吃一些富含維生素A的食物，如：蛋、奶、動物肝臟等；另外，還可以多給孩子吃一些富含胡蘿卜素的食物，如：胡蘿卜、紅薯、桔子等。

胡蘿卜的N種吃法

許多寶寶不愛吃胡蘿卜，不過巧手的媽媽總是有好的辦法。

從嬰兒加輔食時起即可喝胡蘿卜水，吃胡蘿卜泥、蒸胡蘿卜段。有的孩子不適應胡蘿卜的異味，可以將胡蘿卜與其他食物混合制作，如燒肉末，青菜、豆腐炒胡蘿卜，蒸蛋羹內放胡蘿卜碎末，或者是與青菜、肉混合做包子、餃子餡，還可以做胡蘿卜、白蘿卜絲湯等。

（編輯：海賊王）