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市場上鈣源的發展史

http://www.sdyingfa.com 2012/9/26 閱讀數:107747

    人體需要補鈣,由此市場上出現多種多樣的鈣衍生品,至今為止,我國包括國產與進口的鈣劑有400多種,也像人類發展史一樣經歷了“三代”。

 

市場上鈣源

 

    市場上形形色色的補鈣劑可分為三代:第一代是補鈣史上最原始的一代,主要依照老觀念“吃什么補什么”的原則,以骨、貝殼、礦石等無機鹽為原料,如:碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈣、活性鈣等;第二代屬有機酸鈣類,如:葡萄酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;第三代是最新一代的補鈣制品,主要為呈(L)左旋結構特征的螯合鈣,如金箍棒L-乳酸鈣。
  第一類鈣劑品往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點,更致命的是有些產品由于制造工藝的缺陷,容易導致重金屬含量過高。第二代鈣劑品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。
  目前市面上新出現的乳鈣是乳清無機鹽濃縮物,是直接從牛奶中提取出來的純天然活性高乳蛋白鈣,但迄今為止沒有任何一家權威機構有關于“乳鈣”鈣源的相關報告,即“乳鈣”并不是真正意義上的有效鈣源,乳鈣只是一種營養品,而非保健品,不具備補鈣功效。因此,不得不對乳鈣的鈣源及功效持保留態度。L-乳酸鈣為糧食內提取的鈣源,采用螯合技術使鈣離子更穩定,較無機鈣、無機酸鈣更易于吸收,而左旋結構更符合人體的構造,使鈣質真正能夠被有效吸收并利用。所以第三代鈣劑(如金箍棒L-乳酸鈣)自推出以來就備受年輕媽媽的厚愛。

(編輯:花輪)

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