礦物質是人體內無機物的總稱。礦物質和酶結合，幫助代謝。寶寶生長發育都需要礦物質。

鈣元素

在人體內，含有多種礦物質，其中鈣是含量最多的一種，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分；同時，在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面也都需要鈣質的參與。

嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發育的重要時期，對鈣的需要量比成人多。因此，就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。但要注意不可過量補鈣，要以食補為主，并多曬太陽，可促進鈣的吸收。

飲食建議：多吃牛奶、魚、蝦、牡蠣、豆腐、花生和綠色蔬菜等。

鐵元素

鐵元素作為人體血紅蛋白和大腦神經纖維髓鞘的物質基礎，為腦細胞提供營養素和充足的氧井影響神經傳導。

6個月至兩歲的嬰兒是缺鐵性貧血的高發年齡，缺鐵嬰兒除了易貧血，還�？摁[，易激惹；兒童則注意力不集中，記憶與思維能力下降，行為異常，直接影響學習能力。

飲食建議：動物肝臟、瘦肉等鐵質較多。

 鋅元素

鋅元素通過對蛋白質的作用促進體格尤其是腦細胞的生長，從而增強記憶、促進思維的活躍。缺鋅不僅使體格發育遲緩，出現厭食和地圖舌，更表現為精神不振、反應遲鈍，學習困難。

飲食建議：貝殼類海產品、乳類、動物肝臟和堅果等食物中鋅含量豐富。

碘元素

碘可合成甲狀腺素，促進蛋白質、脂肪和糖的分解，為生長發育提供養料。缺碘會引起甲狀腺功能低下和呆小病，表現為智力低下、反應遲鈍、體格發育遲緩。

飲食建議：嬰兒應適當補充，因為新陳代謝旺盛，碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海帶可獲得豐富的碘。

鎂元素

鎂參與人體新陳代謝、核酸與蛋白質的合成，維護寶寶心臟、肌肉以及神經的正常，并防止骨骼鈣化脆弱。主要功用是調節生理機能，是構成骨骼的重要成分之一。

飲食建議：綠色蔬菜、核桃、腰松子、芝麻、豆類、鱈魚、香蕉、鳳梨、蘋果、玉米、番茄。

磷元素

磷與鈣共同合作構成骨骼及牙齒，維持腎臟機能，幫助脂肪和淀粉代謝。它存在于眾多的食物中，所以非常容易攝取。主要功用是：構成骨骼、牙齒，幫助脂肪、糖類的代謝。

飲食建議：杏仁、南瓜子、核桃、胡桃、腰果、松子、芝麻、豆類、小麥胚芽、櫻桃、糙米、胚芽米、豆莢類。

鉀元素

鉀與鈉共同合作維持體內酸堿值的平衡，維持肌肉和神經的正常動作，并可以強化心臟、預防維持體內水分平衡，維持體內酸堿值的平衡。

飲食建議：糙米、胚芽米、馬鈴薯、杏仁、核桃、腰果、松子、芝麻、豆類、香蕉、西紅柿。

鈉元素

氯、鉀、鈉三種物質影響人體新陳代謝，幫助內分泌正常運作。若身體內缺乏鈉，容易導致循環系統衰竭。主要功用：維持細胞內液體的平衡，控制肌肉的反應。

飲食建議：鹽、海帶、西紅柿。

硫元素

硫能促進皮膚、毛發和指甲的健康光澤，協助肝臟分泌膽汁，幫助細胞抵抗細菌感染，讓寶寶健康不生病。主要功用：構成毛皮、胰島素的必要元素。

飲食建議：牛奶、雞蛋、小麥胚芽、洋蔥、十字花科蔬菜、大蒜。

鋅元素

鋅元素通過對蛋白質的作用促進體格尤其是腦細胞的生長，從而增強記憶、促進思維的活躍。缺鋅不僅使體格發育遲緩，出現厭食和地圖舌，更表現為精神不振、反應遲鈍，學習困難。

建議補充食物：貝殼類海產品、乳類、動物肝臟和堅果等。

碘元素

碘可合成甲狀腺素，促進蛋白質、脂肪和糖的分解，為生長發育提供養料。缺碘會引起甲狀腺功能低下和呆小病，表現為智力低下、反應遲鈍、體格發育遲緩。

飲食建議：嬰兒應適當補充，因為新陳代謝旺盛，碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海帶可獲得豐富的碘。

礦物質如果攝取過多，容易引起過剩癥及中毒。所以媽媽們一定要注意礦物質的適量攝取。

（編輯：憤怒的小鳥）