我們都知道早餐對人體的重要性，一日之計在于晨，想讓一天都精神百倍，媽媽離不開一頓豐富的營養早餐。

麻婆西施粥

主料：稻米100克對蝦50克豆腐50克甜豆10克

輔料：大蔥5克姜3克大蒜2克

調料：番茄醬5克豆瓣辣醬5克白砂糖3克味精3克香油5克

制作方法

1.大米淘洗干凈加水煮成稠粥；大蝦剔去腸泥洗凈，放入稠粥里煮熟。

2.把粥倒入江盤中，大蝦放在盤子中央做裝飾。

3.鍋燒熱，加入一些油，放入蔥、姜、蒜爆香，再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料（番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油）一起煮成芡汁。

4.把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。

適用人群：孕中期的準媽媽

健康提示：此粥具有補氣益陰，滋養肺胃的功效。

早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：

1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

3.根據個人口味調味后早晚食用。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3.濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

早餐應該品種豐富，量充足，到了孕晚期媽媽還需要防止便秘現象，需要及時補充水分。

（編輯：七寶）