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吃魚真的有助于baby補腦

http://www.sdyingfa.com 2013/9/25 閱讀數:107572

魚肉的各類營養價值都非常高,家長們,從寶寶開始添加葷類輔食開始,就可以喂寶寶食用魚肉,那么,哪些魚肉更利于寶寶的營養需要和消化吸收呢?下面就為父母們介紹幾類適合幼兒食用的魚。

海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高,對提高記憶力和思考能力非常重要,但其油脂含量也較高,個別孩子消化功能發育不全,容易引起腹瀉等消化不良癥狀。

淡水魚油脂含量較少,精致蛋白含量卻較高,易于消化吸收。只不過,淡水魚通常刺較細、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。

營養師推薦,帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子,鱸魚、鰻魚等也不錯。

吃魚真的有助于baby補腦

帶魚:

DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。

黃花魚:

黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易于孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。

(編輯:憤怒的小鳥)

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標簽:吃魚補腦

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