寶寶在四個月的時候就已經開始添加輔食了，這樣做的主要目的就是幫助寶寶補充一些母乳不能夠滿足的營養成分，同時又能夠幫助寶寶鍛煉腸胃功能。

從七個月開始，保證寶寶每天奶量不變的同時，除給寶寶每天喂食煮得很爛的面條及粥以外，還可添加些豆制品，當然菜泥、魚泥、肝泥、蛋黃還是必不可少的。開始時每天兩次，根據寶寶的情況準備每頓的飯量，大約為初期寶寶添加一天輔食的量，差不多為十小匙左右。食物也應從泥狀逐漸變為糊狀，放入寶寶口中稍微含一下就可吞下，食物顆粒也可逐漸增粗，不再需要過濾。水分也可逐漸減少，由原來主料的10倍逐漸減至7倍。

從寶寶8個月起，喂奶的次數可減少到每天三次，由于寶寶的胃液已經可以充分發揮消化蛋白質的作用，因此可多添加些蛋白質類食物，如豆腐、魚、瘦肉末、奶制品等。從8個月開始，寶寶常常希望自己動手吃飯，需多加注意善意地指導，不要怕寶寶弄臟，這樣可以很快培養寶寶對食物的興趣。

9個月的寶寶，喂奶次數可減少到每天兩次，輔食也要相對地增加，可增加些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物、嫩的蔬菜等粗纖維食物。為了培養寶寶的咀嚼能力，可以讓寶寶啃咬硬一點的食物，如讓寶寶手持食物啃咬等。寶寶最好不要坐在媽媽的腿上進食，而是坐在寶寶椅上吃食物，讓寶寶學會自己用手抓食物，并把食物自己放入口中，使寶寶邊玩邊學會吃飯。同時，還要訓練寶寶用杯子飲水的能力。

7～9個月寶寶輔食添加的原則

雖說7～9個月寶寶的消化能力已有一定基礎，但輔食添加仍要遵循從少量到多量，每次加一種，逐漸增加的原則。待寶寶適應且沒有不良反應后，再增加另外一種，值得注意的是，寶寶只有處于饑餓狀態下，才更易接受新食物，所以寶寶的新食物應在喂奶之前喂食，還要讓寶寶逐漸認識各種味道，兩餐內的輔食內容最好不一樣，某些肉與菜的混合食物也可開始嘗試添加。

寶寶的食物中依然不宜加鹽或糖及其他調味品，因為鹽吃多了會使寶寶體內鈉離子濃度增高，7～9個月的寶寶的腎臟功能尚不成熟，不能排除過多的鈉，使腎臟負擔加重；另一方面鈉離子濃度高時，會造成血液中鉀的濃度降低，而持續低鉀會導致心臟功能受損，所以這個時期寶寶盡量避免使用任何調味品。

從8個月開始，寶寶便逐漸長出牙齒來了，這時給寶寶軟面包或脆餅干可訓練他的咀嚼能力。除此之外，維生素A、維生素D、維生素C是構成牙釉質、促進牙齒鈣化、增強牙齒骨質密度的重要物質；蛋白質、鈣、磷是牙齒的基礎材料，在出牙期間，乳類、排骨湯、菜汁、果汁是不可缺少的輔助食物。

7～9個月寶寶的營養食譜

由于我國各地區的食物品種、生活習慣、文化背景、經濟狀況并不相同，各地寶寶的飲食也有很大的差距，7～9個月的寶寶輔食添加一般可為粥、爛面、饅頭片、碎菜、豆腐、肝泥、肉末、魚、蛋、水果等，在此階段重要的是食物的合理搭配及輔食是否適應此年齡段的寶寶。

（編輯：海賊王）