補充營養充分的輔食、小吃,寶寶會更健康,但是有很多東西都不會做,沒關系的網上什么小吃的做法都有,下面小編教大家香脆可口的雞肉起司卷的制作步驟。

雞肉起司卷香脆誘人,能給寶寶補充營養,全面提高寶寶身體素質。
雞肉起司卷用料:
雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量
雞肉起司卷做法:
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下。
2、火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起來,如果買外面現成的火腿薄片最好了。
3、先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上層面粉。
4、然后裹層蛋液,最后再裹上面包糠。
5、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。
小貼士:
1、因為加了層奶酪,所以趁熱吃比較好。
2、雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。
3、切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
專家點評:
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。能給寶寶補充足夠的營養,提高寶寶身體素質。
(編輯:憤怒的小鳥)