孕婦食用葉酸可以降低妊娠高血壓及自發性流產和胎兒宮內發育遲緩、早產以及新生兒低出生體重等病癥的幾率。而且最近的科學家研究發現葉酸還可以明顯減少無腦兒、脊柱裂等神經管畸形的發生。

世界衛生組織推薦，孕婦每日葉酸供應量為400微克，即0.4毫克。

但一項調查結果顯示，我國育齡婦女膳食葉酸攝入量平均每天不足266微克，如減去烹調損失，實際攝入量不足200微克，遠遠低于推薦標準。葉酸缺乏率北方高于南方，農村高于城市，冬春季高于夏秋季，胎兒神經管畸形發生率與葉酸缺乏率的分布情況恰好一致。因此，孕婦不能忽視補充葉酸的重要性。

吃富含葉酸的食物，如綠色蔬菜、水果、蛋、大豆類，可以補充一定量的葉酸；吃富含葉酸的水果，如櫻桃、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等，既可補充足夠的葉酸，又可增進食欲。但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。因此，葉酸攝入不足的孕婦，還應該服用葉酸補充劑。

但攝取葉酸并非多多益善，孕婦過多攝入葉酸會有副作用。長期過量服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝。鋅元素不足，同樣會影響胎兒發育。有關專家認為，作為B族維生素的葉酸，不能超量服用，否則會引起藥品不良反應。如果補充葉酸每天達到400毫克，即超出建議范圍1000倍，不但會損傷生殖系統，而且會對其他器官造成傷害。

所以，建議準媽媽葉酸補充劑最好在醫生指導下服用。

（編輯：海賊王）