食品安全的問題已經成了社會最受關注的話題之一，為了能夠提高兒童食品安全的意識，很多的社會群體組織通過各種方法進行宣傳、指導。

“三精水”要盡量少喝，再豐盛的午餐也彌補不了不吃早餐的損失……近日，在京口實驗小學三（6）班的教室里，市餐監所的執法人員為50余名小學生講授一堂名為“安全飲食、科學膳食、吃出健康”的課程，這些日常生活中的食品安全知識讓孩子們受益匪淺。

授課中，執法人員對兒童普遍存在的飲食不良習慣進行了糾正，特別對很多孩子不吃早餐的問題進行了分析，執法人員告訴孩子們早餐所提供的能量和營養素既要補充夜間的消耗，又要滿足當天上午學習和活動的需要。忽視早餐會給健康帶來不小隱患，通過豐盛的午餐來彌補不吃早餐的損失是不科學的。

可樂等碳酸飲料是孩子們的最愛，執法人員特別提醒孩子們，碳酸會帶走體內大量的鈣，含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐，含香精、糖精和色素的飲料要盡量少喝。

據了解，北京市餐監所開展的“食品安全知識走進校園主題宣傳活動”，就是為了鼓勵孩子們了解食品安全法律法規，積累更多的食品安全知識，提高自我保護能力，今后這樣的活動還將繼續開展。

這種教育的方法還是不錯的，提高兒童自身的食品安全意識，在整個的治理食品安全問題的過程中起著很大的作用。

（編輯：海賊王）