有些孩子不太愛吃蔬菜，對餐桌上的青菜總是敬而遠之，這是為什么呢？美國研究人員將為您解密。
美國研究人員說，孩子不吃青菜是遠古時代“中毒”經驗的遺留，孩子會下意識地避開青菜。
據報道，美國耶魯大學“嬰兒認知中心”兩位心理學家沃茨博士和韋因博士，找了47名8個月到18個月大的嬰兒做實驗。
這兩名心理學家拿出兩樣蔬菜、兩樣蔬菜模型和兩樣玩具給嬰兒。結果發現，嬰兒們都會避開蔬菜。這兩位研究人員解釋，植物為了自保會散發毒液，有時候還會用絨毛、刺或有毒的油傷人。遠古人類在野外生活有類似經驗，這種印象一代一代傳下來，所以，孩子一出生就害怕蔬菜。
他們建議，要讓孩子愿意吃蔬菜必須大家一起努力，讓孩子一出生就知道有些蔬菜是無害的，可以親近的。
（編輯：七寶）