恒天然作為乳制品行業的一大巨頭,旗下的業務涉及奶粉、奶油等一系列的乳制品。它的一舉一動都對整個行業形成一定的影響。

2010年11月,中國規模最大、歷時最久的進口食品、葡萄酒、飲料和餐飲設備貿易展盛會FHCChina在上海新國際博覽中心舉行。全球最大的乳制品出口商恒天然集團在展會現場隆重推出了全新的安佳高打發奶油,打發量比原來產品高多達25%,在維持優良的穩定性的同時還有改善的口味,口感和質構,引起業內人士的關注。
恒天然以提供高品質乳原料和含豐富營養的品牌消費乳品在國際上享有盛譽。旗下的餐飲服務部憑借專業而出色的服務團隊為世界各地的餐飲行業提供解決方案,其中著名的“安佳”和“美蘭”品牌,在亞洲地區被廣泛認識和信任,成為高品質、可靠和穩定的代表。
“安佳”品牌的奶油一直以其香濃、純正的新西蘭口味、突出的穩定性和口感而廣受歡迎。源自放牧于廣闊潔凈草原的奶牛,“安佳”品牌的奶油,呈現出自然的奶油色澤和口味,是新西蘭奶油的真正體現。
恒天然中國區餐飲部總經理朱慧芳表示:“要制作高品質的糕點滿足市場上消費者越來越高的要求,對食材的要求是十分嚴格的。制作糕點的重要原料淡奶油方面,除了很好的打發性和穩定性,產品的口感和質地,營養都至關重要。而‘安佳’品牌在進行廣泛的市場調研后新推出的高打發淡奶油,除了保留了安佳品牌原有的高品質,更是在打發量、口感等方面取得了很大的突破,為客戶提供更高品質、更經濟實惠的產品解決方案。”
(編輯:海賊王)