益生菌和乳酸菌還在傻傻分不清楚嗎?平時維護腸道健康到底該選哪一個呢?今天就來給大家科普一下，益生菌和乳酸菌的區別!

　　益生菌

　　益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。

　　乳酸菌

　　乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。

　　益生菌與乳酸菌

　　在談論益生菌時必須滿足三個條件：

　　1.活的微生物

　　2.攝入足夠的量

　　3.對宿主健康有益

　　在談論乳酸菌時應該注意兩個方面：

　　1.乳酸菌是一種細菌

　　2.能發酵糖類生成乳酸

　　益生菌

　　1.產生重要的營養物質。

　　2.幫助營養物質的消化吸收。

　　3.預防和治療某些疾病，如腸道綜合癥、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。

　　4.抵抗細菌病毒的感染，提升免疫力

　　5.保健功能：改善制品風味，提高蛋白質、脂類和維生素等的代謝;調節腸道功能;降膽固醇抗高血壓功能;增強免疫力;抗癌、抗腫瘤作用。

　　6.其他作用：益生菌對人體的生理活性還包括緩解乳糖不耐癥;防止有害物質產生、延緩人體衰老;促進生殖泌尿系統健康;抑制有害菌、防止腹瀉;抗高血壓、減少心血管疾病的發病率;降低與酒精中毒性肝病相關的內毒素的作用等等，這些作用到現在都得到了不同程度證實和臨床驗證。

　　乳酸菌

　　1.防治有些人中普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等癥狀)。

　　2.促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。

　　3.增加腸道有益菌群，改善人體胃腸道功能，恢復人體腸道內菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護人體健康。

　　4.抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產生的毒素，清除腸道垃圾。

　　5.抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。

　　6.其他作用：免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力;抗腫瘤、預防癌癥作用;控制人體內毒素水平，保護肝臟并增強肝臟的解毒、排毒功能。

　　從益生菌和乳酸菌的功效來看，

　　兩者有一部分重合，

　　那么維護腸道健康

　　到底是選益生菌還是乳酸菌呢?

　　在回答這個問題之前，

　　我們需要知道兩個事實。

　　第一，有些乳酸菌在路上就沒有了。

　　有些乳酸菌飲品在剛下生產線時的確含有大量乳酸菌，但是在運輸、儲藏和銷售的過程中就已經被消耗光了，那么這種飲品的乳酸菌效果等同于零。

　　第二，有些乳酸菌，不能活著到達腸胃。

　　有些飲品的確含有乳酸菌，但是經過胃酸和膽汁的“洗禮”，還沒到腸胃就已經消耗完了，對人體并沒有產生絲毫的作用。

　　總結

　　在維護腸道健康、提高免疫力上益生菌是比乳酸菌更好的選擇。因為益生菌對胃酸和不利環境的耐受性比一般的乳酸菌要強，能活著到達腸道，并定植于人體腸道中，發揮有益作用。

（編輯：華夏嬰童網）