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兒童醬油含維生素?

http://www.sdyingfa.com 2012/11/28 閱讀數:107584
    近日,一市民去超市時,看到一種兒童醬油,此兒童醬油宣傳時稱富含豐富的維生素,但通過觀察對比,此兒童醬油與其他醬油無明顯區別,且此兒童醬油售價非常高,兒童醬油真得如產品宣傳那樣嗎?還是營銷噱頭?
    發現與其他醬油沒有明顯區別,這種醬油是否真的如宣傳那樣富含維生素成為疑問。記者調查發現,同樣情況不光出現在調味品上,還出現在面條等食品上。
    記者到超市調查發現,這樣的狀況確實存在,除醬油之外,有的兒童面條配料表上與其他面條相比,只是增加了雞蛋,微量元素更是無處找尋,但是混在“兒童食品”中,身價就高了不少。
    這些兒童產品真的有其所宣傳的效果?就此問題記者采訪了原山東省營養學會副會長、淄博市營養學會會長杜希賢。杜希賢告訴記者,他對這個問題曾經進行深入研究,他發現依靠兒童調味品補充維生素的說法實在荒唐。“先不說這些調味品中是不是真的含有所宣傳的微量元素,即便是含有這樣的元素,調味品的使用總量也是非常少的。尤其是兒童食品,本身使用調味品總量就少,試想這樣的產品能夠起到什么效果?”
    此外,杜先生告訴記者,所謂兒童醬油,一般來說就是降低了鹽分,但是降低鹽分的醬油保質期就會減少,為了保持必要的保質期,只能使用添加劑,這對兒童的成長更為不利。
    持有同樣觀點的還有淄博市營養師協會蒲澤會長,他告訴記者,一般來說兒童食品會有強化標志,但是現在確實有很多產品打著“兒童”的噱頭進行營銷。建議市民審慎購買所謂兒童食品。

(編輯:七寶)

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標簽:兒童 醬油

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