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哺乳期飲食:吃什么奶水多?

http://www.sdyingfa.com 2012/12/11 閱讀數:107612

  對于剛做父母的新人,媽媽欣喜若狂,可是面臨著媽媽奶水不多的難題上,媽媽怎么也高興不起來,寶寶母乳喂養是媽媽最大的愿望,請問專家,哺乳期媽媽吃什么可以讓奶水更多呢?
  寶寶總是因為吃不飽而哇哇大哭的時候,媽媽看在眼里,疼在心里。那種著急而又束手無策的心情,真的難以形容。其實生完孩子之后,奶水不足的情況還是很常見的,媽媽大不用過于擔心,只要保持良好的心情,多吃一些具有催奶功效的食物,多喝湯水,奶水就會越來越多的哦。
  增加奶水方法很多,首先母親不要過度勞累,要注意休息,心情不好也是影響奶水少的原因之一。同時多喝湯如排骨湯,多吃油大的食物,比如豬腳燉湯,鯽魚濃湯,用豬油熬湯放青菜喝,雞湯等,也可吃“生乳汁”,適當吃些水果,兩天見效,吸收好的當天奶水就會增多 湯藥或針灸都可以使奶水增多,還應該讓孩子多吸吮才能多下奶。
  具有通乳作用的藥物
  西醫對于奶水不足,除了乳房按摩及催產激素注射外,并沒有很好的處理方法,而中醫則建議食補重于藥補。例如:懷孕時若有妊娠貧血,要服用鐵劑補充,以預防產后大出血,造成體營養不足;產后則要增加營養,尤其要富含蛋白質的食物和新鮮蔬菜;若是為了鈣的補給,最好多吃些連骨一起的小魚(如:仔魚),及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜,用油以植物油較理想。中藥中具有通乳作用的藥物有下面幾種:
  1、冬葵子:下乳滑胎,可治產后乳汁稀少或排乳困難、乳房脹痛。
  2、王不留行、穿山甲:婦人服之,乳長流。治乳汁稀少或排乳不暢,可用王不留行煮豬蹄膀,配穿山甲、通草、黃耆等。
  3、通草:用于產婦乳汁少,為下乳常用藥,常配合王不留行、穿山甲使用,如下乳方。
  4、王瓜、土瓜根:通乳藥多用之。
  5、滑石:通乳滑胎。
  6、赤小豆:下胞衣、通乳汁,出自《本草綱目》;煮赤小豆汁飲,可下乳汁,出自《產書方》
  中醫常用方劑:
  1、通乳丹:內含當歸、麥冬,可以養血滋陰,豬蹄可以補益通乳,通草也有宣絡通乳的作用。
  2、涌泉散:王不留行、天花粉、豬蹄、有行氣通乳的作用。
  3、豬蹄湯:有用豬蹄加花生或豬蹄加通草。
  參考方劑:豬蹄、花生、王不留行五錢、穿山甲三錢、當歸、川芎、通草各四錢,對于許多產后缺乳的婦女都有很效果。
  催奶食譜——產后媽咪下奶8大“功臣”
  一、黑芝麻
  黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。《神農本草經》將黑芝麻列為上品,被認為能“主傷中,虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓”,“久服,輕身不老”。《本草備要》稱能“補肝腎,潤五臟,滑腸”,“明耳目,烏須發,利大小腸,逐風濕氣!
  現代藥理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
  黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一、如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調,均會沉積而形成膽結石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病后虛弱、須發早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等癥,若常吃黑芝麻,大有裨益。

 

哺乳期飲食:吃什么奶水多?


  二、花生
  花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
  除了催乳外,花生還有其他功效:
  花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,并且極易被人體消化吸收,常食有滋養強壯延年益壽功效。
  花生所含維生素E可抗衰老,維生素B1能營養神經纖維。
  花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。
  花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用于內外各種出血癥,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
  花生中所含油脂多為不飽和脂肪酸,可降壓、降低膽固醇。花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退,防止血栓形成。
  三、絲瓜
  絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡。
  絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥。催乳有妙招如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
  一些產婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯,喝下后發現乳汁分泌旺盛,其實這主要還是高湯的作用,單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。
  但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮,可以起到催乳的作用。專家建議出現乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。

 

哺乳期飲食:吃什么奶水多?


  四、金針菜
  金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富,每100克干品含蛋白質14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
  五、茭白
  傳說武則天產后少乳,又復大便秘結,口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,竟奏奇效。
  茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效,F今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
  六、萵筍
  萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素。據分析,除鐵質外,其它所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
  萵筍性味苦寒,有通乳功效,產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
  七、豌豆
  豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
  八、豆腐
  豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

(編輯:花輪)

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標簽:哺乳期 母乳喂養

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