哺乳期多吃蘑菇

http://www.sdyingfa.com 2012/12/11 閱讀數:107784

  不少80后媽媽在產后,對自己照顧不佳,又前奔去職場工作,育兒專家給媽媽一個忠實的建議,產后多補充營養,例如,蘑菇就是很好的營養補品。
  很多女人生子后更加無暇照顧自己,將全部心力傾注在自己的寶寶身上,淪入黃臉婆的流派。營養學家提示,媽媽們要合理膳食才能留住青春,多吃蘑菇能夠遠離黃臉婆。

 

哺乳期多吃蘑菇


  產后喝點蘑菇湯 媽媽們在坐月子期間應注意順序緩補。許多女性產后為了催奶、補充體力,會喝許多大補的湯水。其實不然,剛生完孩子催奶一定要慎重,不應馬上進補如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。
  因為此時初生嬰兒吃得較少,如果再服催奶之品,反而會導致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補湯。在熬燉時,應撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產吃得較少,如果再服催奶之品,反而會導致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補湯。在熬燉時,應撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產婦保持身材。
  產后煲湯時盡量少用補劑。一般情況下,燉湯講究藥食同源,但藥的數量和種類不能過多,也不主張多用參芪、當歸之類的補劑。相對而言,桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產后失血多、體力消耗大,可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品,如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。
  老人們通常會認為,新媽媽產后虛弱,不宜多吃生冷之物。其實,新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物,如不充分攝入,會使維生素缺乏,對身體反而不利。

 

哺乳期多吃蘑菇


  營養片劑別多吃 無論年輕母親還是中年母親,都要注意食物的多樣化,每種菜肴都應充實數量、豐富色彩。最好應用五色搭配原理,黑、綠、紅、黃、白,盡量都能在餐桌上出現,既增加食欲,又均衡營養,吃下去后食物之間也可互相代謝消化,同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。長此以往,身材自然纖細有度,膚色也會潤澤亮麗。
  營養分析
  1. 提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
  2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
  3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
  4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

(編輯:花輪)

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