我家寶寶現在快9個月了,你們說給他添加點什么輔食好呢?有沒有不錯的食譜可以給我介紹一下嗎?當然有食譜了!這不,以下四種食譜就是針對9個月寶寶量身定做的,要不要看看呢?
一、菠菜三文魚粥
食譜原料
嫩菠菜葉,三文魚,白米粥。
制作方法
1.嫩菠菜葉洗凈焯水剁碎待用;
2.三文魚蒸熟后碾碎;
3.將菠菜葉碎跟三文魚碎跟白米粥混在一起即可。
適用人群
9個月以上寶寶
健康提示
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。在魚肝油中該物質的含量更高。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發育。
二、雞湯煮菠菜蝦仁
食譜原料
菠菜一小團,雞湯適量,煮熟的蝦仁少許
制作方法
1、菠菜葉焯熟后過冷水并剁碎,將蝦仁切碎待用;
2、雞湯倒入小煮鍋,加入菠菜和蝦,煮開以后,用水淀粉勾一下芡,出鍋即可。
適用人群
9個月以上寶寶
健康提示
1.菠菜焯水以后過冷水,可以去掉些澀味
2.我給大人做菜,幾乎都不勾芡,但是給豆豆做的東西,有時候會勾芡一下,這樣吃起來會比較順滑,寶寶容易吞咽。
三、青梅雞湯
食譜原料
主料:木瓜70克 、雞腿100克
輔料:梅子10克、姜2克
制作方法
1.青木瓜洗凈后切成小塊。
2.雞腿洗凈去皮,剁成小塊。
3.雞塊放入開水中氽燙后撈出,洗凈。
4.電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮至開關跳起,繼續燜半小時左右。
5.最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開關跳起,稍涼后即可食用。
適用人群
6個月以上寶寶
健康提示
木瓜含有的維生素C和胡蘿卜素,有很強的抗氧化能力,能幫助機體修復組織,消除有毒物質,防治病毒,從而增強人體免疫力。
雞肉中含有人體必需的多種氨基酸,營養豐富,能提高對感冒的免疫力。雞肉中還含有特殊的化學物質,這種物質有增強鼻咽部血液循環和鼻腔黏液分泌作用,對保持呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有很好的效果。=
四、杏仁蘋果豆腐羹 食譜原料
主料:豆腐(北)100克、蘋果70克、 香菇(鮮)30克
輔料:杏仁30克
調料:香油5克 鹽2克
制作方法
1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。
2. 杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3. 待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
適用人群
6個月以上寶寶
健康提示
常吃豆腐可增加免疫力,促進機體代謝,保護肝臟,兒童食用有利于生長發育。
(編輯:灰太狼)