九個月寶寶的食譜

http://www.sdyingfa.com 2012/12/27 閱讀數:107505

    我家寶寶現在快9個月了,你們說給他添加點什么輔食好呢?有沒有不錯的食譜可以給我介紹一下嗎?當然有食譜了!這不,以下四種食譜就是針對9個月寶寶量身定做的,要不要看看呢?
    一、菠菜三文魚粥
    食譜原料
    嫩菠菜葉,三文魚,白米粥。
    制作方法
    1.嫩菠菜葉洗凈焯水剁碎待用;
    2.三文魚蒸熟后碾碎;
    3.將菠菜葉碎跟三文魚碎跟白米粥混在一起即可。
    適用人群
    9個月以上寶寶
    健康提示
    三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。在魚肝油中該物質的含量更高。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發育。

 

    二、雞湯煮菠菜蝦仁
    食譜原料
    菠菜一小團,雞湯適量,煮熟的蝦仁少許
    制作方法
    1、菠菜葉焯熟后過冷水并剁碎,將蝦仁切碎待用;
    2、雞湯倒入小煮鍋,加入菠菜和蝦,煮開以后,用水淀粉勾一下芡,出鍋即可。
    適用人群
    9個月以上寶寶
    健康提示
    1.菠菜焯水以后過冷水,可以去掉些澀味
    2.我給大人做菜,幾乎都不勾芡,但是給豆豆做的東西,有時候會勾芡一下,這樣吃起來會比較順滑,寶寶容易吞咽。

 

    三、青梅雞湯
    食譜原料
    主料:木瓜70克 、雞腿100克
    輔料:梅子10克、姜2克
    制作方法
    1.青木瓜洗凈后切成小塊。
    2.雞腿洗凈去皮,剁成小塊。
    3.雞塊放入開水中氽燙后撈出,洗凈。
    4.電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮至開關跳起,繼續燜半小時左右。
    5.最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開關跳起,稍涼后即可食用。
    適用人群
    6個月以上寶寶
    健康提示
    木瓜含有的維生素C和胡蘿卜素,有很強的抗氧化能力,能幫助機體修復組織,消除有毒物質,防治病毒,從而增強人體免疫力。
    雞肉中含有人體必需的多種氨基酸,營養豐富,能提高對感冒的免疫力。雞肉中還含有特殊的化學物質,這種物質有增強鼻咽部血液循環和鼻腔黏液分泌作用,對保持呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有很好的效果。=

 

    四、杏仁蘋果豆腐羹
    食譜原料
    主料:豆腐(北)100克、蘋果70克、 香菇(鮮)30克
    輔料:杏仁30克
    調料:香油5克 鹽2克
    制作方法
    1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。
    2. 杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
    3. 待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
    適用人群
    6個月以上寶寶
    健康提示
    常吃豆腐可增加免疫力,促進機體代謝,保護肝臟,兒童食用有利于生長發育。

(編輯:灰太狼)

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標簽:九個月 寶寶食譜

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