海帶中含有大量的碘質、不飽合脂肪酸及食物纖維,可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇,并且幫助胃液進行分泌,達到消化的目的,對于腸胃蠕動有很大幫助。有如此功效的海帶,孕婦能吃嗎?

海帶營養價值
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
海帶的營養十分豐富,含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。食療專家介紹:在寒冷的冬天,海帶還有防寒壯陽的作用。
海帶含碘豐富,而碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。一般成年人需要的微量元素碘為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘240毫克。
孕婦能吃海帶嗎
海帶是一種非常好的食物。孕婦吃海帶對身體有很多好處。但是再好的東西也應該適量的吃,不能過量食用,海帶也是一樣。孕婦不能過量的食用海帶,是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒體內,引起胎兒甲狀腺功能障礙。
小貼士
由于核污染,海帶中很可能含有有毒物質“砷”,在食用前應先用清水浸泡2-3個小時,期間要換水1-2次。
(編輯:七寶)