寶寶缺鋅怎么辦?鋅的主要生理功能就是促進生長發育,被譽為“生命之花”。寶寶生長發育迅速,如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致“侏儒癥”和智力發育不良等種種問題。寶寶要從飲食上補充鋅元素。
鋅的功能很多,它可促進食欲,可改善味覺,它可加快體格發育和促進智力發育,它還可增強抵抗力,如果孩子缺鋅,生長就會緩慢,口腔常常發生潰瘍,沒有味覺,食欲下降,愛吃土或墻灰,毛發稀黃等。

人乳中尤其是初乳中含有豐富的鋅,所以,母乳喂養的嬰兒很少缺鋅。牛乳含鋅量雖比人乳還稍高一些,但吸收利用差,若不按時添加輔食,也很容易缺鋅的。食物中以蝦皮、紫菜、魚粉等食鋅量高,豬肝、芝麻、黃豆次之,所以大孩子的飲食中,也應添加這一類食物,克服偏食、挑食的不良習慣,否則,照樣有發生缺鋅的可能。
所以,日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。其具體方法:首先,提倡母乳喂養。其次,多食含鋅食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。再次,克服偏食習慣。膳食要多樣化,少吃精制食品,如精白米、精面等。
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
(編輯:花輪)