牛奶其口感鮮美，營養豐富，能夠有效地增強寶寶的身體免疫力，成為家長為孩子準備的營養佳品的首選。那么，喝牛奶會引起寶寶上火嗎？
常聽一些家長反映牛奶有 “火氣”，所以怕給孩子喂牛奶。牛奶真有“火氣”嗎？所謂“火氣”是對嬰兒喂牛奶后大便比較干結，或有些嬰兒臉上長濕疹的通俗講法。
因為牛奶是寶寶的主要飲食之一，營養豐富，來源較廣，不能因為稍有些“疹子”，大便較干結而拒牛奶于寶寶飲食之外。
由于牛奶中蛋白質和鈣的含量較高，含乳糖量少，所以嬰兒大便常較干，一般一天排便1~2次，或者1~2天才排便一次，這屬于正常情況，不必埋怨牛奶；有時大便很干硬，寶寶每次大便要非常用力，這是因為牛奶中糖分較少，可以在牛奶中適當增加糖分或加些蜂蜜。問題就解決了。這種情況多發生在喂全脂乳粉的小嬰兒身上，喂配方乳粉一般不會有這種狀況。
有些小寶寶，尤其是出生不久的寶寶，因為母乳不足喂食牛奶，臉上長了些小疹子，這是對牛奶有輕度過敏的緣故，醫學上稱為嬰兒濕疹，如果濕 疹不是很多的話，可以繼續喂牛乳，最好用奶粉替代鮮牛奶，濕疹會少些，一般過了3~4個月就會好轉，如果濕疹很多，有水分滲出，那就是對牛奶不適應，不能再喂牛奶了，可改用豆奶或豆漿喂養。這種情況是比較少見的，并不是牛奶存在“火氣”。
在2008年由中國營養學會和美國乳品出口協會共同舉辦的關于牛奶的營養論壇上，來自中國營養學會的專家就指出，喝牛奶是不會上火的。但同時，喝牛奶也并非“多多益善”�！芭Ｄ虘撌俏覀兤胶馍攀车囊徊糠郑谖覀兊娜粘ｏ嬍持�，除了喝牛奶，更要注意攝入乳品的多樣化�！�
中國傳統醫學也認為，牛奶可以補肺養胃、生津潤腸、促進發育、潤澤肌膚、增加皮膚彈性、鎮靜安神、抗疲勞，還具有消炎、消腫、緩解皮膚干燥的作用。不僅可以提高人體的免疫能力，還是糖尿病、便秘、久病體虛、氣血不足、脾胃不和之人的主要滋補飲品。
從牛奶的性味、成分和功效上來說，其食用是不存在季節上的差別的，也更不會產生所謂的熱氣和上火。在明代大醫藥家李時珍的《本草綱目》中就有牛乳可以治反胃熱，補益勞損、潤大腸、治氣痢、除黃疸的記載。而且夏天天氣炎熱，人體的代謝加快，消耗增大，水分散失也增多，作為營養飲料的牛奶不僅可以補充人體的營養成分，其接近80%的水分含量還可以起到一定的補充水分的作用。
寶寶喝牛奶會上火嗎？那現在應該知道了吧。
（編輯：阿貍）