讓寶寶快速使用筷子吃飯，再也不用媽媽擔心，嬰幼兒使用筷子有很多好處，下面總結了兩點。

　　1、強化手的精細協調動作：
　　使用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。 日本科學家研究發現，使用筷子是一種復雜、精細的運動，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多個大小關節50多條肌肉，一日三餐使用筷子，對兒童來說，是鍛煉手功能的好機會。這就解釋了為什么使用筷子越早的孩子，動手能力就越強？
　　2、促進視覺發育：
　　其實在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成一個單一具三維空間完整的像。這一過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調，視網膜黃斑中心凹有共同的視覺方向，以及大腦皮層中樞對成像的完善的融合機制，絕非一日之功！因此，經常使用筷子能促進視覺的發育，對于預防斜視和弱視都是大有幫助的！

（編輯：花輪）