蠶蛹富含人體所需的蛋白質和多種氨基酸，可以增強身體免疫力、緩解衰老，是滋補佳品。這么好，孕婦能吃嗎？

    蠶蛹的營養價值
    蠶蛹入饌在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。100公斤鮮蛹含蛋白質相當于34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取多種化學藥品的寶貴原料。
    蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有“七個蠶蛹一個蛋”的說法，是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用，蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物。這種活性產物能有效提高人體內的白細胞水平，從而提高人體的免疫功能，并可有效延緩人體機能的衰老進程。

    溫馨提示：孕婦吃蠶蛹注意事項
    1、每次5-7個。要保持適量，不能多吃，補多了對心臟血管都有負擔。
    2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用。
    3、食用前必須徹底洗凈蛹內外的代謝構。
    4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏。
    5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹， 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適。

（編輯：阿貍）