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夏季兒童健康飲食清單

http://www.sdyingfa.com 2013/1/16 閱讀數:107532

  在炎熱的夏季,寶寶健康飲食的習慣都沒了,因為高溫酷暑,實在難以忍受,不過為您介紹的飲食清單中可以給寶寶帶來涼意。

  冬瓜粥
  組成:冬瓜100克,粳米50克。功用:利水、消痰、清熱,解毒。
  主治:小兒水腫,腳氣,疰夏,夏季熱,淋癥,消渴,泄瀉,癤腫,中暑尿澀少而赤。
  制法:將冬瓜洗凈,連皮切碎,和米加水煮粥。
  服法:日食2--3次,乘溫或待涼后食。
  注意事項:脾腎虛寒,遺溺者忌用。

  絲瓜葉粥
  組成:絲瓜葉100克,粳米50克。
  功用:清熱,解毒,消暑。
  主治:小兒熱癤瘡疽,夏季熱,預防中暑,尿赤澀,疰夏。
  制法:先將絲瓜葉水煎取汁,濾去渣,入粳米煮粥。
  服法:日食2次,連食數日。
  注意事項:脾胃虛寒,濕瀉者忌食。

  仙鶴草粥
  組成:粳米50克,仙鶴草30克,紅棗5枚。
  功用:止血止痛,健脾益胃。
  主治:小兒疳積,小兒疰夏,尿血。
  制法:先將仙鶴草加水煮湯取汁,濾去渣后加入粳米及紅棗熬粥。
  服法:每日2次,趁溫空腹服。注意事項:仙鶴草在煮取湯汁前,應用溫水淘洗去除泥沙。

  雞內金粥
  組成:粳米50克,雞內金10克,白術6克。
  功用:健脾和胃,消食化積。主治:脾胃虛弱,疳積,遺溺。
  制法:雞內金洗凈,在瓦上用武火焙干,研為極細末。將粳米用文火熬至粥成,之后將研好的雞肫皮粉加入粥中,再加入白術,少許調味品煮沸片刻即可。
  這些湯羹做法簡單,而且健康,很適合在夏日里寶寶食用,也在夏天多給寶寶買了一份保險呢。

(編輯:花輪)

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