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孕婦春季養生食譜

http://www.sdyingfa.com 2013/1/23 閱讀數:107602

    寒冷冬季即將過去,我們將迎來萬物復蘇的春季,孕媽媽們春季該如何養生呢?春季多吃什么好呢?

 

孕婦春季養生食譜


    孕婦春季養生原則
    1、孕婦應注意補充水分。
    孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內的新陳代謝。
    2、食用養陰潤燥的食物。
    如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現象。
    3、多吃新鮮蔬菜。
    最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調服,可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應。
    4、不吃辛辣食品。
    辛辣食品除了會刺激胃以外,還容易引起上火。
    5、適量補充蛋白質和鈣質。
    魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質和鈣質。如果孕婦日常生活中已經通過飲食補充了這些營養,就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣癥。
    6、不吃霉變食品。
    春天氣候多變,食物很容易發生霉變,孕婦要遠離霉變食品,防止發生食物中毒或發生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動不安。


    孕婦春季養生食譜
    核桃松仁粟米羹
    做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
    功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
    溫馨提示:
    最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。
    花生芝麻糊
    做法:制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。
    功效:抗衰老;ㄉc黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成。
    自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。
    雙豆雞翅湯
    主料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
    做法:首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調味后,便可食用了。
    功效:增加皮膚彈性。黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。
    此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
    溫馨提示:
    黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。


    雖然春季已是相當溫暖了,但不建議女性朋友穿短裙,以免使膝蓋受寒而落下病根。

(編輯:七寶)

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