雞湯作為營養又美味的滋補佳品，成為孕產婦首選的食譜，并不是每種雞湯都適合孕婦喝，也不是每位孕婦都適合喝雞湯，哪些人群不可以喝雞湯？孕婦雞湯該怎么做呢？
哪些人群不宜喝雞湯
1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾�。�膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
3、高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。
4、高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血癥，加重病情。
孕婦雞湯怎么做
歸耆雞湯
專家的叮嚀當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。
材料
主料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
做法
1、先將雞腿洗凈并切塊。
2、再將雞腿放入水中，以大火煮開。
3、接著放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，并加少許鹽即可。
一鍋雞湯
材料
雞，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，鹽
做法
1.雞洗凈，入鍋，加入水和姜，大火煮開后，將浮沫撇凈。
2.加入料酒，繼續燒開后，再次將浮沫撇凈。
3.大火煮至湯色變濃后，轉高壓鍋。
4.加入玉米，上氣后，再煮五分鐘。
5.加入香菇，磨菇，鹽煮五分鐘即可。
煲雞湯
材料
雞，銀杏仁，桂皮，八角，紅棗
做法
1.把鍋中加好清水，把洗凈去完內臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁，桂皮，八角，紅棗，大火把鍋燒開。
2.然后轉為小火，慢慢煲四五個小時就可以了。
當歸雞湯
材料
主料：烏骨雞1只，當歸，生地，丹皮，紅花，穿山甲（制）各10克，姜，鹽各少許。
做法
1、烏雞宰殺后，去毛及內臟，切成塊；當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好。
2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中，加入姜、鹽及清水適量，燉至雞肉爛熟即成。
木耳雞湯
材料
雞，木耳，枸杞，蔥白段，姜，水，醬油，蔥花
做法
1.雞肉先飛了一道水再入鍋中。
2.泡好的木耳。枸杞，加上蔥白段。姜入鍋中一起同煲。
3.加上八分滿的水加壓。這樣不浪費資源哈。
4.煲好的雞湯。還好。雞肉取出蘸醬油。很本味的。雞湯再用來做成雞湯飯。加點點蔥花。美味。
雞湯白菜
材料
雞湯1碗，白菜，水發香菇兩朵，火腿幾片，西芹1根，蔥適量，姜適量
做法
1.鍋熱油加蔥姜爆香，加雞湯、香菇；湯開后加入其它菜，等白菜變軟湯汁略收加適量鹽即可出鍋裝盤。估計三分鐘都用不了，呵呵！
小訣竅：
用雞湯，使這道菜的味道很鮮美。如果沒有雞湯可用牛奶代替，即為“奶湯白菜”有另外一番獨特的美味，不防試試看噢。
芥菜雞湯
材料
土雞1/4只，芥菜仁1顆，姜50公克，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙
做法
1.芥菜仁用手剝開，洗凈切小塊，放入滾水汆燙后撈出沖涼；姜去皮切片備用。
2.土雞剁適當大小，放入滾水汆燙洗凈撈出備用。
3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
小貼士
雞湯有溫補作用，有炎癥的孕婦是不能溫補的，不利于炎癥的恢復。
（編輯：七寶）