鈣對于正在發育的嬰兒來說是必不可少的骨骼發育必須品，嬰兒缺鈣會有哪些癥狀表現呢？嬰兒缺鈣怎么辦呢？

    嬰兒缺鈣的癥狀
    ①常表現為多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭，久之顱后可見枕禿圈。
    ②精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑。
    ③夜驚，夜間常突然驚醒，啼哭不止。
    ④1歲以后的小兒表現為出牙晚，有的小兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉合延遲，常在1歲半后仍不閉合。
    ⑤前額高突，形成方顱。
    ⑥常有串珠肋，是由于缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使小兒通氣不暢，容易患氣管炎，肺炎。
    小兒缺鈣嚴重時，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現駝背。1歲以后小兒學走路，如果缺鈣，可使骨質軟化，站立時身體重量使下肢彎曲，有的表現為“X”形腿，有的表現為“O”形腿，并且容易發生骨折。

    寶寶各階段所需鈣質對照表
    六個月內 每天需要300毫克鈣
    六個月后 每天需要400毫克鈣
    一歲以后 每天需要600毫克鈣
    4歲以上 每天需要800毫克鈣
    11、12歲以后 每天需要1000毫克鈣

    嬰兒缺鈣怎么辦
    1、善用乳制品入菜
    用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶，也可減緩過敏者對乳糖的不適。
    2、多利用醋酸
    許多人都知道，在熬煮骨頭湯時，可加入一些醋或檸檬，以加速鈣質的排出。專門研究礦物質的營養學家卻坦誠地表示，到目前為止，實驗室的研究發現，加醋的熬煮方式，其實還是很難釋出骨頭中的鈣質，但如果先泡過較強的醋酸（就是市面上所賣的醋），效果也許會比較好。
    3、多吃小魚與海藻食物
    以長壽著稱的日本人，一如其它的東方國家，牛奶的攝取量并不如西方人多，但他們仍舊能獲得足夠的鈣質，“這得歸功于海藻與小魚類食物，”把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚，整個吃下去，營養與鈣質盡在其中。
    4、吃零食也能補充鈣
    用杏仁、小魚干取代洋芋片，用蒟蒻、芝麻海苔或開心果，取代巧克力或可樂，吃零食也能補充鈣。
    5、別忘記維生素
    鈣質需要維生素d，才能被小腸吸收，經由血液運送到骨頭。它最佳的來源是富含
    脂肪的魚類，像鰻魚和鮭魚，其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前，可先在太陽底下曝曬1～2個小時，就能產生很多的維生素d，再搭配在不同菜肴中，幫助鈣的吸收。

（編輯：七寶）