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十一個月寶寶食譜

http://www.sdyingfa.com 2013/2/1 1 閱讀數:107637

    正常情況下,十一個月的寶寶已經長有5-7顆乳牙了,腸胃消化功能也有所增強了,媽媽可以為十一個月的寶寶準備什么樣的食物呢?


    十一個月寶寶吃什么
    寶寶可以吃得更豐富,已經可以吃各種蔬菜,肉類,蛋類,豆制品等。最好不要只是吃水或泥狀的食物了,不利于寶寶發育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。
    就餐時間上要有規律,添加蔬菜比如:黃瓜,冬瓜,西紅柿,青菜,芹菜,西藍花,蘑菇,胡蘿卜,香菇,木耳,筍瓜,茄子,土豆等等都可以做給寶寶吃,豆腐也可以吃一點兒,魚(刺少的),牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富,如果寶寶喜歡,是非常好的食物),雞肉,豬肉等等也可以吃,肉類里有豐富的蛋白質,而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。
    因為寶寶的胃容量比較小,所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物,容易飽,但吸收的食物營養量并不大,如果吃粥建議吃內容比較豐富的花式粥。


    十一個月寶寶食譜
    核桃腰果露
    食譜原料
    主料:核桃仁100克,腰果仁50克
    調料:淀粉和白糖適量。
    制作方法
    1.先把核桃仁放在沸水中浸泡,然后去皮,取出后與腰果仁一起炒熱并研成末;
    2.鍋里的清水燒沸后,把核桃仁末、腰果仁和白糖放入,然后攪拌均勻;
    3.再將水淀粉慢慢倒進鍋里,攪拌即成。
    適用人群
    10~12個月的寶寶
    健康提示
    吃起來香甜可口,鮮香滑爽,能給寶寶的大腦提供豐富的營養。
    蒸茄條
    食譜原料
    主料:長茄子150克
    調料:甜面醬、植物油、糖適量
    制作方法
    1.茄子去蒂洗凈,上鍋隔水蒸熟,晾涼后撕成細條擺盤中。
    2.炒鍋放適量油燒熱,將熟油倒入碗中,加入醬油、香油、糖攪勻,做成調料汁。
    3.炒鍋放適量油燒熱,甜面醬放油鍋中翻炒出香味,盛于碟中。
    4.食用時用茄條蘸醬、汁即可。
    適用人群
    10-12個月寶寶
    健康提示
    茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每10Q克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。
    吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的;由于現在種植過程中使用太多農藥,建議燒煮茄子前一定要用洗滌劑把茄子清洗干凈。
    注意:茄子性寒滑,脾胃虛寒、腸滑腹瀉者不宜多食。
    雞蓉玉米面
    材料:
    雞胸肉……30克 玉米!20克
    干面條……60克
    做法:
    1、將雞胸肉與玉米粒剁碎。
    2、面條置于滾水中煮5分鐘。
    3、加入雞胸肉與玉米碎粒,共同煮至面條熟爛即成。
    小黃瓜奶酪三明治
    材料:
    新鮮吐司……2片 小黃瓜……20克
    奶酪一片……約15克
    做法:
    1、吐司面包去皮,對角切成三角形。
    2、小黃瓜洗凈刨絲再切碎。
    3、將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。

(編輯:七寶)

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