我們都知道維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E對于大腦的發育有著很大的促進作用。10個月的寶寶正處于腦部發育的關鍵階段，寶寶缺乏這些維生素，會妨礙大腦的發育。那么，怎樣在日常生活中補充這些維生素呢？
    1、維生素可以使腦神經細胞功能增強，因此，日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物，如玉米、糙米等粗糧，還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會造成神經系統功能紊亂，寶寶會出現厭食，煩燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食。
    2、維生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感，向外發布命令的線路更加通暢。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物，如各類新鮮的水果和蔬菜。
    3、維生素D可以提高神經細胞的反應速度，增強人的判斷能力。因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品，并可根據寶寶的身體情況適當補充魚肝油。
    4、維生素E可以有效地防止腦細胞的老化，如果寶寶缺乏維生素E，腦細胞膜就會壞死，人會變得呆傻。因此，日常生活中要給孩子補充一些動物肝臟、植物油及含麥芽的食品，如麥芽糖，因為這些食品中含維生素E較多。

    十個月寶寶食譜推薦：
    南瓜粥
    南瓜能健胃整腸，幫助消化，還可提高人體免疫力，增強機體對疾病的免疫能力。南瓜中含有豐富的纖維素，是解除便秘的優良食品。
    食譜原料
    主料：米飯（蒸）20克、南瓜30克
    制作方法
    1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
    2. 南瓜去皮，切成小方塊，放入鍋中用水熬煮至軟，搗成泥狀；
    3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
    適用人群
    6個月以上寶寶
    健康提示
    南瓜能健胃整腸，幫助消化，還可提高人體免疫力，增強機體對疾病的免疫能力。
    南瓜中含有豐富的纖維素，是解除便秘的優良食品。
    紅棗泥
    適合6-12個月

    紅棗泥
    原料：紅棗100克、白糖20克
    制法：將紅棗洗凈，放入鍋內，放入清水煮15-20分鐘，至爛熟；去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可喂食。
    特點：甜香適口
    提示：一定將紅棗煮爛，去凈皮、核
    功效：含有多種維生素、蛋白質、脂肪、粗纖維及多種礦物質。

    雞茸豆腐
    豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質，雞肉中富含優質動物蛋白，這兩種食物結合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。
    食譜原料
    主料：鮮嫩豆腐1小塊（約100克）
    輔料：雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量
    調料：淀粉、植物油少許
    制作方法
    先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸；再把豆腐弄成泥，用開水燙一下；鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。
    適用人群
    10個月的寶寶
    健康提示
    豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質，雞肉中富含優質動物蛋白，這兩種食物結合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。

    鮮蝦肉泥
    這道鮮蝦肉泥富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等。
    食譜原料
    主料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克
    調料：香油1毫升
    制作方法
    將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內上籠蒸熟加入少量香油拌勻即成。
    適用人群
    7～9個月寶寶
    健康提示
    富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等。

（編輯：阿貍）