我們都知道雞蛋的以其較高的營養價值，成為人們生活中不可或缺的食物。而蛋黃中富含優質蛋白質、脂肪及其他微營養素，是嬰幼兒的營養極品。華夏孕嬰童的小編收集了幾種雞蛋的營養做法，保證孩子們喜歡，趕快行動吧！
    一、 水果蛋羹
    1、 材料：雞蛋、牛奶、哈密瓜（或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化。
    2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。

    二、蛋花藕粉
    1、 材料：雞蛋、水、藕粉、糖
    2、 做法：將藕粉加半勺水攪成水淀粉，加水、牛奶攪拌。邊煮邊攪，煮沸后淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最后放糖。
    3、 小貼士：還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊。

    三、 其他蛋羹
    準備好不同的材料，放入雞蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。
    1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。
    2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡蘿卜切成泥放入雞蛋中同蒸。
    3、 肉泥蛋羹：把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。
    4、 三鮮蛋羹：把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。

（編輯：阿貍）