產品描述
鵝肝菠菜營養面
鵝肝的維生素A的含量高具有維持正常生長和生殖機能的作用。能保護眼睛,維持正常視力。經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。含有維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化。含鐵豐富,動物肝臟中富含維生素B2,維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,在細胞增殖及皮膚生長中發揮著間接作用。
菠菜不僅含有大量的胡蘿卜素和鐵質,還是維生素B6、葉酸和鉀的良好來源,含有比較多的蛋白質和鈣磷等礦物質,是一種營養價值比較高的蔬菜。