人們常說要加強寶貝的德育、智育、體育的“三育”普及教育。今天要在這“三育”之后，加上一個“食育”!請特別注意不是“食欲”而是“食育”，是關于吃的方法、吃的種類、吃的時機、吃的數量、吃的合理、吃的健康等。

　　開啟寶貝的食育計劃

　　1.抓住“食育”的敏感期

　　人的一生中只有幼年時期與家庭、父母在一起的時間最多，

　　同時又是消化系統、神經系統（味覺、視覺、嗅覺）等器官發育完善的關鍵時期，而“食育”教育的最佳時期就是嬰幼兒時期（0-3歲），每個人認識這個世界都是通過從食物開始的，從輔食中寶貝可以學到食物的形狀、顏色、大小、多少等等，與將來要學習的文化息息相關的知識。所以，應該從添加輔食時，就開始注意對寶貝的“食育”教育。

　　2.做好第一任老師

　　都說父母是寶貝的第一任“老師”，但是父母交給寶貝的文化知識卻并不多，培養寶貝的習慣則是家庭的首要責任，生活飲食是眾多習慣中的重要部分，習慣的培養不單單是言傳，還需要身教。而“食育”教育又不能簡單定為營養知識的傳教，“食育”應該是與生活相結合，把科學的營養知識，風趣幽默地讓寶貝接受，比如，將蔬菜擬人化，不僅可以解決寶貝不愛吃蔬菜的習慣，還可以提高寶貝的形象能力，促進寶貝的智力發育。利用與寶貝一起生活的每一分鐘，潛移默化的影響，這才是寶貝人生中最好的老師，這樣的“食育”教育才具有真正價值。

　　3.餐桌是“食育”的最佳場所

　　餐桌是培養寶貝定時定點吃飯的最佳場所。為寶貝準備溫馨舒適的就餐環境、配上精心準備的色、香、味俱全的美食，可以讓寶貝明白餐桌是吃飯的地方，不是玩的地方;再把美食文化以擬人手法混入餐桌的“食育”教育過程中，能起到意想不到的效果。

　　4.讓寶貝的小手動起來

　　現在越來越多的寶貝都是獨生子女，4-2-1中國式家庭讓寶貝們更加嬌氣，什么都不讓寶貝做，生怕磕著碰著，連吃飯都有大人們追著喂。其實從七八個月始就可以讓寶貝自己動手吃飯，寶貝會走以后，讓寶貝多跟著到廚房幫忙，不求寶貝能做得有多好，只為鍛煉寶貝的協調能力，刺激寶貝的智力發育，同時也要把握好這個時機對寶貝進行“食育”教育，讓寶貝了解各種食材。

　　5.學習充電是進行“食育”教育的保證

　　過去的“食育”教育是隨著媽咪在廚房忙碌的身影，田間地頭的菜地里，寶貝們了解到各種的食材，如何搭配和制作，也從中學習到什么時候該吃飯等等。而現在很多父母都不懂，也不會如何做飯，更甚者很多菜都不知道名字，所以對于寶貝的“食育”教育工作應該是建立在父母的學習之上，學習了解食物的特性和寶貝的生長發育特點，懂得如何選擇安全健康的食材，學會如何烹飪制作健康美味的食物，才能在科技高速發展的今天對寶貝進行最科學的“食育”教育。

（編輯：愛動腦）