春季媽咪可以多為寶貝準備些維生素含量高的蔬菜，寶貝此時對維生素需求增加。當攝入量不能滿足身體需要時，會影響他們的機體代謝，甚至造成一些維生素缺乏的癥狀。

　　材料：

　　牛肉50g、三色彩椒各20g、青豆20g、玉米20g、胡蘿卜20g、蔥姜蒜末少許、兒童醬油1/2茶匙

　　制作方法：

　　1。將牛肉切成小丁，將三色彩椒和胡蘿卜洗凈也切成小��；

　　2.黃色彩椒清洗干凈，在1/3高度切下彩椒頂蓋，挖去內籽備用；

　　3.炒鍋燒熱倒油，放入蔥姜蒜翻炒出香味，再放入牛肉丁炒至變色撈出；

　　4.而后放入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒，加一點水燜一下，最后放入彩椒丁和牛肉丁，淋入適量兒童醬油翻炒均勻；

　　5.將炒好的美昧裝入黃色彩椒碗中，即可。

（編輯：愛動腦）