探究牛奶對骨骼好處的研究并不少，但英國科學家的這次研究是探究喝牛奶與人類終身的身體活動能力之間關系的首個研究。

布里斯托爾大學的一組科學家先調用了兩項大型研究留下的日常飲食歷史數據，分析超過1500名62～86歲年齡段老人在兒童時期的飲食，研究其攝入食物的影響，重點分析了牛奶、蛋白質、鈣質和脂肪的攝入量。隨后，老人們被安排進行一系列活動，例如行走、起立行走和平衡測試，以測出其當前活動能力和靈活程度。

結果顯示，老人們在兒童時期的鈣質、蛋白質和牛奶攝入量，都與其老年生活中的靈活性有關聯�？茖W家得出結論，從小養成吃早餐和喝牛奶習慣的寶貝將受益終身，等到他們年老時，走路速度可以快5％、平衡力下降的風險則會降低25％。

（編輯：七寶）