九個月的寶寶,開始面臨斷奶的挑戰,飲食一定要精細,營養搭配。小編為各位寶媽們推薦幾種適合九個月寶寶的輔食。
菠菜三文魚粥
食譜原料
嫩菠菜葉,三文魚,白米粥。
制作方法
1.嫩菠菜葉洗凈焯水剁碎待用;
2.三文魚蒸熟后碾碎;
3.將菠菜葉碎跟三文魚碎跟白米粥混在一起即可。
適用人群
9個月以上寶寶
健康提示
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。在魚肝油中該物質的含量更高。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發育。

杏仁蘋果豆腐羹
食譜原料
主料:豆腐(北)100克、蘋果70克、 香菇(鮮)30克
輔料:杏仁30克
調料:香油5克
制作方法
1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,勾芡成豆腐羹。
2. 杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3. 待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
適用人群
6個月以上寶寶
健康提示
常吃豆腐可增加免疫力,促進機體代謝,保護肝臟,兒童食用有利于生長發育。
雞湯煮菠菜蝦仁
食譜原料
菠菜一小團,雞湯適量,煮熟的蝦仁少許
制作方法
1、菠菜葉焯熟后過冷水并剁碎,將蝦仁切碎待用;
2、雞湯倒入小煮鍋,加入菠菜和蝦,煮開以后,用水淀粉勾一下芡,出鍋即可。
適用人群
9個月以上寶寶
健康提示
1.菠菜焯水以后過冷水,可以去掉些澀味
2.我給大人做菜,幾乎都不勾芡,但是給豆豆做的東西,有時候會勾芡一下,這樣吃起來會比較順滑,寶寶容易吞咽。
(編輯:阿貍)