鐵是造血的主要原料，在孕期受妊娠影響，媽媽會出現貧血狀況，如孕婦缺鐵會加重貧血情況而造成嬰兒出現貧血情況。孕婦需要多少鐵呢？孕婦如何補鐵呢？

孕婦需要多少鐵

母體每日必須攝取一定量的鐵以補充自身的消耗外，尚需貯存相當數量的鐵，以備分娩時失血而造成鐵的損失；同時，胎兒生長發育過程中，除造血和肌肉組織需要一定量的鐵外，還需要貯存一部分鐵在肝臟內，供出生后約6個月的消耗，因為母乳中幾乎不含鐵；所以，婦女在妊娠期，如果不重視補充鐵質，孕婦往往出現貧血，胎兒發育也會受到影響，甚至出生后就會出現貧血。有專家估計，全妊娠期鐵的總需要量在l000～1360毫克之間。

1000毫克以上的鐵分布為，胎兒需鐵400—500毫克，胎盤需鐵60-100毫克，子宮需鐵40—50毫克，母體血紅蛋白增多需鐵400～500毫克，分娩失血需鐵100—200毫克。我國營養學會推薦孕婦在孕后期每日鐵供給量為28毫克。

孕婦如何補鐵

多吃富鐵食物從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

多吃有助于鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率�；蛘唠u蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

多吃富含葉酸食物從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。

多用鐵炊具烹調飯菜做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

（編輯：七寶）