倫敦大學的科學家對吃快餐多的兒童長大后的智商進行了研究。該研究探索孩子的每一天吃的主餐如何影響他們的認知能力和智力發育。與那些經常吃新鮮的飯菜的兒童相比,吃快餐多的兒童長大后智商低。即使考慮天賦和社會地位及家庭經濟狀況,兒童的營養狀況也長期持久地影響智商。澳大利亞進行的一項研究也發現了類似的現象。調查發現,如果學步期的孩子多吃飲料和糖果會影響他們的智力發展。美國的一項研究表明,與吃家常飯菜和水果的孩子相比,3歲前的孩子吃垃圾食品,如比薩餅,薯條和餅干,最終可能具有較低的智商。
(編輯:灰太狼)