夏季多數人都會感到食欲不振，吃不下飯，更何況是孕婦了，媽媽可以嘗試吃一些開味水果或蔬菜，哪些食物具有開胃作用呢？

白蘿卜泡菜

清爽適口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有菜蔬中，消除委頓的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時，若施用有機白蘿卜，就不必去皮。新姜則要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的，以免殺蟲藥遺留。

制作要領：白蘿卜半根，新姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，新姜刨絲或者切片，小黃瓜洗凈切薄片。調味料可施用糖、鹽、醋，斟酌拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有質料，依個人喜好加入調味料拌勻即可。>>>孕早期開胃食譜推薦

山楂麥芽茶

山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注重的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。

制作要領：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些質料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣然后當茶喝，好喝又開胃。

菠蘿蘋果汁

在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想用膳的小孩兒。因為許多孩子一到正餐時間，就變患上什么都不想吃，怎么哄都不見效。遇到這種環境，先不要逼孩子吃正餐，要是給他一杯菠蘿蘋果汁，滋味兒好，他肯定會很樂意喝下。每天堅持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開。固然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注重的是萬萬不要施用罐裝蘋果汁或者菠蘿汁，絕對是要用鮮榨的果汁。

制作要領：菠蘿1x六個，蘋果一個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。

（編輯：七寶）